Quand le soleil de printemps pointe le bout de son nez, c’est le bon moment pour parler des vacances de Pâques ! Pour notre semaine de stage qui se déroulera du lundi 25 au vendredi 29 avril, nous vous avons concocté un programme de circonstance puisque nous avons décidé d’utiliser le chocolat comme fil rouge des expériences que nous proposerons à vos enfants ! 😋🍫

Rassurez-vous, pas de crise de foie au programme, mais une exploration scientifique des propriétés de cette matière gourmande :
• Lundi, découverte du cacao et de son histoire, exploration des phénomènes qui permettent de passer de la cabosse à la tablette de chocolat le matin, puis plongée dans le système digestif pour découvrir comment notre corps transforme cette gourmandise et tout ce que nous ingérons en quelque chose d’utile !
• Mardi, c’est la matière qui constitue le chocolat qui va nous intéresser, ainsi que les processus physiques qui lui permettent de changer d’état le matin, avant de nous intéresser à la manière dont les aliments sont utilisés pour traiter certains maux depuis plusieurs centaines d’années…
• Mercredi, détour dans les mélanges et réalisation d’expériences pour comprendre pourquoi et comment certaines matières arrivent à se combiner et d’autres non le matin, puis mise en application l’après-midi avec de la cuisine moléculaire autour du chocolat.
• Jeudi, le chocolat s’invite dans des expériences physiques et chimiques variées le matin avant de s’intéresser à la gourmandise ultime qui allie plaisir et… plaisir avec la création et l’impression 3D d’une surprise à cacher dans un œuf-surprise !
• Vendredi, le moment sera venu de fabriquer le reste de l’œuf en chocolat qui cachera la surprise imprimée la veille en utilisant tous les principes que ceux qui auront passé la semaine avec nous auront pu découvrir, puis de le décorer. Le temps restant sera consacré à des jeux sur les sens qui permettront de comprendre ce qu’il se passe dans notre cerveau lorsque nous voyons, touchons, sentons, goûtons un carreau de chocolat !

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Notre laboratoire est situé au 21, place des muguets à Nanterre.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter nos équipes par mail : contact.nanterre@lessavants.fr ou par téléphone au 07 80 90 12 10.

Les horaires

Tous les jours de 10h00 à 17h00
Garderie possible en option à partir de 9h00 et/ou jusqu’à 18h00.

Les tarifs

Semaine : 250 €
Journée : 60 €
-30% par enfant supplémentaire de la fratrie
Garderie : 5 € par jour et par créneau (matin ou soir)